В данной статье мы затронем тему метаболизма. В частности внимание будет уделено обмену веществ ускоренного, замедленного и стандартного типа. Также мы узнаем о способах замедления или ускорения метаболизма, определим общее значение термина и затроним понятия, тесно связанные с ним.

Введение

Является набором реакций химической природы, которые протекают в организмах живых существ. Он необходим для постоянного поддержания жизни на планете. Набор всех процессов, входящих в метаболизм, дает возможность организму расти, развиваться и создавать потомство, а также сохранять личностную структуру и проявлять ответные реакции на раздражители внешней среды.

Метаболизм объединят в себе катаболическую и анаболическую стадию. Катаболизм необходим для проведения деградации сложных органических веществ в простые формы с сопутствующим выделением энергии. В ходе анаболизма происходит обратный процесс: относительно простые вещества превращаются в сложные, и при этом израсходуется энергия.

Состоит из множества химических реакций, которые именуют метаболическими путями. При совершении процесса метаболизма, под влиянием ферментов, происходит трансформация одних значимых биологических молекул в другие.

Ферментативные функции

Ферменты занимают важнейшее значение при совершении процессов обмена веществ потому, что:

• Являются действующими и уменьшают расход энергии на активирование реакции химического характера.
• Дают возможность регулировать любой метаболический путь в ответ на каждое изменение в клеточной среде.

Обмен веществ определяет набор веществ, необходимых для нашей жизни, роста и т. д. Основной набор метаболических путей является общим для большинства живых организмов, населяющих планету, что свидетельствует об общности происхождения всех существ, населяющих Землю. Примером может служить набор некоторых карбоновых кислот, которые являются интермедиатами в цикле трикарбоновых кислот; они входят в состав всех организмов, от бактерии до многоклеточного эукариотического животного.

Понятие катаболизма

Особенностью обмена веществ является структура его структура составных компонентов: анаболизма и катаболизма.

Катаболизмом именуют ряд приводящих к расщеплению относительно крупных органических молекул таких веществ, как сахара, жиры, аминокислоты. При катаболизме наблюдается образование более простых молекул органической природы, которые в будущем будут израсходоваться для осуществления анаболических реакций (биосинтез). Данная стадия обмена веществ позволяет образовать доступные для эксплуатации соединения АТФ, восстановленные коферменты и молекулы с трансмембранным электрохим. потенциалом.

Катаболизм не является обязательным элементом метаболизма, так как он может отсутствовать в многих организмах. Все реакции обмена веществ основаны на реакция окислительного и восстановительного типа, в ходе которых происходит передача электронов между молекулами-донорами (например, вода или аммиак) и акцепторами (например, О 2 , соединения нитратов и сульфатов).

У животных происходит расщепление до двуокиси углерода и воды. Фотосинтезирующие растения и цианобактерии явление переноса электрона используют для запасания энергетических ресурсов, приобретенных в процессе поглощения лучей солнечного света.

У животных катаболические реакции образуют три основных стадии: 1 - расщепление крупных органических молекул (белков, липидов, полисахаридов и т. п.) до внеклеточных компонентов, 2 - попадание в толщу клетки молекулы и ее трансформация в более мелкое соединение (примером может быть ацетил-КоА), 3 - группа ацетильных А-коферментов окисляется до образования молекул H 2 O и CO 2 (следствие цикла Кребса и дыхательной цепочки).

Понятие анаболизма

Функции обмена веществ обуславливаются не только катаболизмом, но и анаболизмом.

Анаболизмом называют общность процессов, в ходе которых происходит биосинтез сложнейших молекул. Также при этом наблюдается затрата энергетических ресурсов организма. Анаболизм состоит из 3-х последовательных этапов, которые катализируются специализированными ферментами.

Вследствие первого этапа происходит синтез молекул-предшественников, например, аминокислот, нуклеотидов, терпеноидов и простых углеводов. По завершению 2-го этапа данные молекулы принимают активированную форму благодаря воздействию энергии АТФ. Благодаря 3-й стадии происходит объединение мономеров в такие вещества, как липиды, нуклеиновые кислоты, протеины и полисахаридные соединения.

Разные царства живых существ имеют различия в способностях к синтезу биологически активных молекул. Например, автотрофы способны создавать сложно организованные органические молекулы из простейших низкомолекулярных соединений неорганической природы. Гетеротрофам такой процесс недоступен, а потому им необходимо наличие, как минимум, моносахаридов или аминокислот. Лишь из них наши тела смогу создавать более сложные молекулярные соединения.

Способы регуляции обмена веществ

Обмен веществ в организме обуславливает постоянство гомеостаза. Существует множество путей, посредством которых наш организм контролирует и регулирует метаболизм. Однако все они закладываются в нас генетическим путем, а потому нашему сознанию без применения дополнительных средств неподконтрольны. Ферменты, например, отвечают за увеличение или снижение активности обмена веществ посредством передачи особых сигналов и обуславливая необходимые для быстрой реакции условия. Человек способен самостоятельно в некоторой мере повлиять на процессы метаболизма и замедлить/ускорить их при желании. Для этого существует множество способов, включая лекарственные препараты или правильные диеты.

Один из уровней контроля метаболизма представлен деятельностью гормонов, которые относят к внешнему типу регуляции. Фактор роста и/или гормоны передают особые сигналы, которые воспринимаются рецепторами, расположенными на клеточной поверхности. Далее сигнал транслируется внутрь клеточной структуры посредством системы вторичных мессенджеров, чаще всего связанных с явлением фосфорилирования белков.

Примером может служить действие инсулина, выделяющегося при повышении величины содержания глюкозы в толще крови. Гормон образует связь со своими рецепторами и активизирует протеинкиназу, обеспечивающую поглощение простого углевода клеткой с последующей его трансформацией в жирную кислоту и гликоген.

Об ускоренном метаболизме

Ускоренный обмен веществ - хорошо или плохо?

В целом, нет особого вреда от данного явления, однако это может зависеть и определяться субъективными целями индивида. Например, для набора веса быстрый обмен веществ будет служить преградой, а вот для человека с лишним весом он станет одним из способов устранения жировых отложений и не даст накопиться новым. В любом случае, особенности метаболизма закладываются генетически внутри каждого организма, а потому изменить его прямо - невозможно. Это основной процесс, обеспечивающий нашу жизнедеятельность и рост. Он происходит внутри каждого живого существа даже в момент сна.

Иногда ускоренный обмен веществ становится проблемой чрезмерного недостатка веса во взрослом или детском организме. Его посредством наши тела получают энергетические ресурсы. Сложность набора веса обуславливается множеством факторов, например, вашим полом, возрастом, ростом и строением тела, его объемом, а также вашим образом жизни и привычками. В спорте быстропротекающий метаболизм часто становится проблемой, из-за которой человеку тяжело набрать дополнительный вес.

Существуют препараты, ускоряющие обмен веществ, диеты, занятия, продукты и т. д.

Чтобы замедлить обмен веществ, необходимо перестать употреблять кофеин, так как он является стимулирующим веществом, которое может повысить скорость протекания метаболических реакций на 4-5%. Обезжиренная или нежирная продукция из молока позволит организму уменьшить величину жира, которые всасывается и из другой еды.

Как замедлить ускоренный обмен веществ можно еще?

Здесь важно будет упомянуть также об одном из злейших врагов человека - алкоголе. Такая вредная привычка, как употребление спиртного, может благотворно сказаться на замедлении обмена веществ и позволить человеку прибавить в весе. Однако помните, что алкогольные напитки являются одним из величайших убийц современности, унесшим жизни стольких людей, скольких не смогла забрать чума и войны.

Углеводы рафинированного характера с малым количеством клетчатки (например, сахар или белая мука) могут разогнать метаболизм на 15-30%. Белки, в свою очередь, организмом усваиваются достаточно трудно, а потому для ускорения процессов метаболизма может наблюдаться замедление при излишнем употреблении протеинов.

Если у вас возникает вопрос, как набрать вес при ускоренном обмене веществ, то здесь будет важно знать, что для набора нескольких килограммов рекомендуется заменить частое питание на 3-х или 4-х разовое. Дело в том, что для расщепления каждой новой порции еды требуется тратить множество дополнительных расходов энергии на реакции, которые являются очень энергозатратными на начальных этапах окисления. Приемов пищи должно быть немного, но они обязаны быть очень плотными, что также положительно скажется на замедлении обмена веществ и даст возможность набрать пару лишних килограммов.

Физическая нагрузка на тело в темпе с низкой интенсивностью, на короткие отрезки времени, является еще одним средством, позволяющим набрать дополнительный вес. Например, при занятиях в зале, если субъект является эктоморфом (соматотип с быстрым обменом веществ), ему рекомендуется делать крайне сжатую тренировку с минимальным количество упражнений и повторов.

Например, если речь идет о спортзале, в день нагрузки на определенные группы мышц (грудь, плечи, трицепс) достаточно будет выполнить качественную разминку, жим лежа с 5-6 рабочими подходами и весом, позволяющим выполнить до 5-6 повторов, а также добавить жим стоя и французский жим с аналогичной величиной повторений. Ускоренный обмен веществ усложняет процесс набора веса. Однако при правильном подходе к режиму, рациону и т. д. он может стать полезным качеством физиологии тела.

«Катализатор» обмена веществ

Среди продуктов, ускоряющих обмен веществ, находятся:

• Фрукты с низким гликемическим индексом. Например, персик, гуава, апельсин, арбуз и т. д.
• Чай из зеленых листьев содержит вещество EGCG - стимулятор нервной системы, разгоняющий активность обмена веществ.
• Ускорить обмен веществ можно при помощи дыни, шпината (включает витамины группы В) и лимона (антиоксидант и катализатор системы пищеварения).
• Еще одним является овсянка - наилучший завтрак для каждого человека. Она богата клетчаткой и понижает концентрацию холестерина в составе крови.
• Мясо с малым содержанием жира (постное) ускоряет метаболизм.
• Фасоль включает в себя вещества, помогающие сжигать жиры, и при этом она обладает большим количеством белков, жиров и углеводов.

Существует множество других продуктов, способных оказать ускоряющий эффект на ваш метаболизм, среди которых имбирь, спаржа, огурцы, вода, цветные овощи, специи и т. д. Симптомом ускоренного обмена веществ, в первую очередь, является сложность с набором веса.

О препаратах

Существуют и другие, более серьезные, способы вмешательства в естественное течение метаболизма. Например, индустрия фармацевтики предоставляет нам препараты, ускоряющие обмен веществ. Людям с избытком веса они могут помочь сбросить немалое количество килограммов. Однако важно помнить, что прием таких лекарств рекомендуется совершать под присмотром диетолога, доктора или при крайне внимательном и аккуратном отношении к их применению.

Такие препараты, как "Редуксин" и "Голдлайн", оказывают воздействие на центр мозга, отвечающий за насыщение. Они помогают ускорить ряд обменных процессов, сжигают жиры и удлиняют время присутствия гормона насыщения.

"Орсотен" и "Ксеникал" оказывают блокирующее действие на фермент пищеварения - липазу, отвечающую за процесс усвоения жиров. Также хорошими препаратами являются биоактивные добавки, например, МКЦ или "Турбослим", которые обладают мочегонным эффектом, разжижают кровь и очищают кишечник с печенью.

Ускоренного обмена веществ и целого улучшения реакций метаболизма можно добиться, применяя множество гормональных веществ. Здесь важно будет упомянуть о таблетках «L-тироксина» (усиливающим образом влияет на деятельность щитовидной железы), «Данаболе» и «Аниваре» (препараты с большим количеством мужских гормонов). Любой препарат, связанный с деятельностью гормонов, должен приниматься крайне осторожно, так как неправильное применение может повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем, вплоть до непоправимых последствий.

«Лецитин» - одно из самых популярных и безопасных веществ, оказывающих благотворное воздействие на метаболизм.

Для большинства это может прозвучать странно, но для многих существует такая проблема, как замедлить метаболизм организма без вреда для здоровья. Поверхностные знания об порой могут быть опасны. Сегодня интернет полнится множеством статей, написанными некомпетентными авторами, которые, используя поверхностные знания, искривляют базовые понятия обмена веществ, превращая полезные знания в потенциальный вред для каждого, кто их прочтет. В этот список входят различные монодиеты, которые позиционируются, как эффективные средства для похудения.

Естественно, что такие статьи появились не на пустом месте. Исходя из данных в спортивных журналах, возник миф о том, что скорость метаболизма влияет на собственный вес, и, что снижение скорости метаболизма может помочь поправится и . Это в корне неверный подход к делу. Рассмотрим подробнее, когда, кому и зачем нужно замедлять обмен веществ. И нужно ли вообще.

Примечание редакции: Статья про искусственное замедление метаболизма написана исключительно в ознакомительных целях. Мы не рекомендуем вам самостоятельно замедлять свой метаболизм с какими бы то ни было целями. Принципы снижения скорости метаболизма представлены исключительно с целью ознакомить вас с опасными факторами, ожидающими вас на пути к идеальному и функциональному телу!

А стоит ли?

Замедлить обменные процессы в организме намного проще, чем потом восстанавливать их. Если ваша цель – набор веса (без приоритетности какого), вам стоит понять, что искусственное замедление обменных процессов – это всегда стресс.

• Во-первых, организм будет стремится выйти из состояния стресса, что может привести к чрезмерному метаболизму впоследствии.
• Во-вторых, – это оптимизация ресурсов, и, если вы снижаете скорость обменных процессов, то вы автоматически превращаетесь в малоподвижный и тугосоображающий овощ.

Рассмотрим последствия искусственного замедления обменных процессов.




Краткосрочные последствия

В краткосрочном периоде вас ожидает:

1. Снижение мозговой активности.
2. Усиленная выработка гормона роста. Это является побочным эффектом. Организм пытается за счет гиперплазии сохранить баланс силы и при пониженном энергопотреблении, чтобы при общем сохранении силы можно было найти достаточные источники для пропитания в дальнейшем.
3. Снижение физической энергичности.
4. Постоянная сонливость.
5. Набор жировой массы.
6. Постоянная раздражительность.
7. Изменение дневных циклов.
8. Уменьшение силовых показателей.
9. Уменьшение выносливости.
10. Начальные изменения со стороны внутренних органов, которые позже трансформируются в многочисленные хронические заболевания.

Все это связано с тем фактором, что в большинстве случаев замедление метаболизма происходит с изменением катаболически-анаболического фона , организм само разрушается, считая, что ему нужно оптимизировать ресурсы перед длительным голодом или другим стрессом ( — Учебник «Биологическая химия», Северин).

Долгосрочные последствия

Долгосрочные последствия, связанные с искусственным замедлением обменных процессов, могут вызвать весьма неожиданные последствия:

• Нарушение синтеза гормонов.
• Изменение гормонального фона с акцентированием его на эстрогене.
• Не перестающее увеличение жировой ткани, ведущее к крайней степени ожирения.
• Язвенная болезнь желудка.
• Изменение соотношения ферментов в желудке.
• Изменение уровня инсулина в крови.
• Разрушение мозговых клеток.
• Разрушение гликогенового депо.
• Жировое перерождение печени.
• Атеросклероз.
• Ишемическая болезнь сердца.
• Артериальная гипертензия.

И еще множество других побочных эффектов. В итоге, организм все равно будет стремится к равновесию, что приведет к скачкам в скорости обменных веществ и окончательно подорвет здоровье атлета.

Принципы и причины

Естественно, что метаболизм может быть искусственно ускоренным. В этом случае, принципы его замедления лежат на возвращении организма в состояние баланса, т.е. откат до предыдущего образа жизни.

Если вы стали заниматься спортом и началось истощение организма, то достаточно снизить интенсивность, что снова позволит замедлить обмен веществ в организме, и изменить баланс между и .

Но все-же, существуют болезненные признаки чрезмерно , которые требуют медикаментозного и врачебного вмешательства. Понять, что ваш метаболизм вышел из нормы в сторону непреднамеренного ускорения можно по следующим факторам:

• Постоянный голод. В особенности, если вы питаетесь регулярно и много.
• Чрезмерное выделение тепловой энергии (повышенная температура).
• Повышенная двигательная активность, сопровождающаяся бессонницей.
• Повышенное артериальное давление, тахикардия.
• Тремор конечностей.
• Постоянное похудение.
• Быстрое наступление усталости вследствие пропуска приема пищи.
• Небольшое количество сна в течение дня.
• Измененные дневные циклы (три сна за сутки, по 1-2 часа, вместо 1-го 8 часового).
• Эмоциональная нестабильность, ведущая, в итоге, к нервному истощению и последующим заболеваниям ЦНС.

Наличие этих признаков свидетельствует о , при котором лучше всего обратится к врачу.

В свою очередь, при замедленном метаболизме самостоятельно принимать меры также не рекомендуется, так как это може быть показателем следующего ряда заболеваний и состояний ( — Учебник «Физиология человека», Покровский):

• Гипотиреоз;
• Нехватка гормона роста.
• Патология надпочечников.
• Нарушение в системе гипоталамус-гипофиз.
• Гипогонадизм.

Пытаясь вмешаться в скорость протекания обменных процессов, следует помнить, что искусственное замедление метаболизма — это прямой путь к ожирению, сахарному диабету и патологии сердца!

Естественное снижение скорости обменных веществ

К сожалению, для многих медленный метаболизм – это вовсе не благодать, а кара. Так, после тридцати начинается естественное снижение скорости обмена веществ, которое не прекращается вплоть до самой смерти. Все это уменьшает энергичность и количество потребляемой пищи. Да и среди атлетов есть люди, с весьма невысокой скоростью обмена веществ. Однако для того, чтобы поддерживать себя в форме им нужно намного строже следить за режимом. Обычно они все-равно разгоняют собственный обмен веществ для создания необходимой формы, а потом возвращают его в равновесие.

Единственный плюс, который они имеют благодаря невысокой скорости обмена веществ – это возможность сохранять приобретенную форму без особых последствий. Т.е. при правильной диете и режиме дня, они могут позволить себе оставаться сухими хоть круглый год.

Для особо настойчивых

Для особо настойчивых читателей, которые пришли затем, чтобы узнать, что делать, чтобы замедлить метаболизм и набрать вес, и их особо не смущают последствия, рассмотрим, чем и как можно замедлить базовый обмен веществ.

Чтобы замедлить метаболизм нужно:

1. Определить текущую скорость метаболизма.
2. Опередить основные факторы, влияющие на скорость.
3. Изменить рацион питания.
4. Уменьшить двигательные и умственные виды деятельности.
5. Избавится от искусственных адреналиновых стимуляторов (кофеин и пр.)
6. Больше спать.
7. Реже есть.

Ну, или лайфхак от студии. Пиво и . Пиво, в виде дрожжевых структур обогащенных быстрыми углеводами, стимулирует прирост инсулина. А сметана позволит проникать напрямую в жировое депо, практически не метаболизируясь в промежуточные виды глюкозы. И метаболизм замедлите, и здоровье подорвете – все, что необходимо для набора веса в кратчайшие сроки любыми путями.

Расчет скорости обмена веществ

Примечание: формулы данные в данном разделе, представлены для ознакомления, и никоим образом не влияют на реальную скорость метаболизма человека.

Скорость метаболизма определяется множеством факторов, начиная от естественной потребности в движении, умственных нагрузок, естественного распорядка дня и пр. Для того, чтобы подсчитать расход калорий и, исходя из этого, посчитать свою реальную скорость обмена веществ, можно прочесть статью, представленную на нашем портале о создании дефицита калорийности при помощи увеличения естественной нагрузки.

В остальном, многие используют формулу расчета базального метаболизма. Она тоже не совершенна, не учитывает наличие гликогеновых запасов и жировых отложений. Но для людей, не занимающихся спортом, можно применять её хоть и с большой опаской.

Для мужчин

Базовый индекс (66)+ (13,7* массу тела)+ (5* рост) – (6,8* возраст). Так, например, исходя из этих расчётов мужчина весом в 73 килограмма возрастом до 25 лет и ростом до 185 сантиметров потребляет порядка 1650 килокалорий на базовые потребности. Эта цифра сильно завышена, так как у такого мужчины имеется порядка 15-17% жировой ткани, которая не потребляет энергию. Соответственно его реальное потребление 1142 ( — «Википедия»).

Для женщин

Формула аналогична, отличается только цифры и коэффициенты. Базовый индекс (665) +(9,6*массу тела)+(1,8*рост) – (4,7 * возраст). Смотрим на девушку аналогичной комплекции и возраста. Базовая потребность оказывается всего на 150 ккал ниже чем у мужчины. А если убрать коэффициент жировой прослойки, то результаты практически идентичны. 1106 против 1142 ккал.

А из этого можем сделать следующий вывод. Формула не точная, не учитывает множество факторов, а самое главное – бессмысленна, так как, несмотря на разные коэффициенты и базовые индексы, расхождение в результатах для мужчины и женщины измеряется 100-150 ккал. А, значит, вторая формула как и базовые индексы создавались исключительно в виде маркетингового хода.

Сверить результаты формулы можно по таблице. Таблица рассчитана на чистый вес, без учета жировой прослойки.

Продукты, регулирующие метаболизм

Какими продуктами можно действительно серьезно замедлить метаболизм. Есть два основных пути, которые позволяют это сделать.

Первый использовать продукты, которые делают инсулиновый фактор скачкообразным. В этом случае, снижение скорости обмена веществ будет более болезненным и сопровождаться большими побочными эффектами.

Для этого нужно употреблять:

• Много жирного и сладкого одновременно.
• Пренебрегать белками.
• Употреблять пищу с большим перерывом во времени.

Как результат, ощущение голода уже через 15 минут после приема пищи, а затем из-за возникшего дефицита, организм самостоятельно начнет замедлять метаболизм, и накапливать все полученное в жировую прослойку.

Вариант второй – менее болезненный. Здесь придется заморочиться, как с калорийностью, так и с нутриентным составом. Если ваша цель – максимально снизить метаболизм, с целью уменьшения катаболических процессов (например, после курса анаболических стероидов), то придется изменить план питания следующим образом:

1. Создать устойчивый 30% дефицит калорийности. С этого порога, организм начинает реагировать и снижать обменные процессы в скорости.
2. Есть максимально сложные углеводы. Только цельно зерновые крупы с большим содержанием клетчатки.
3. Употреблять большое количество омега 3 и омега 9 жирных насыщенных кислот в отдельное время от приема углеводов. Расщепление жирных кислот трудоемкий процесс, который займет ваш организм на долгое время.
4. Исключить из своего рациона все быстрые и комплексные белки. Только творог и казеиносодержащие. Возможна .

Как видно, продукты, замедляющие метаболизм, никак не связаны с набором веса. И обычно их употребляют как для сушки, так и для разгона метаболизма. Изменяется только комбинация подачи и количество приемов пищи.

Препараты, побочным эффектом которых является замедление метаболизма

В список таблеток для замедления обмена веществ входят:

• Препараты, снижающие кислотность желудка. Это категория противоязвенных препаратов, в виду снижения кислотности – обменные процессы, в частности расщепление, идет медленнее.
• Препараты, содержащие в большом количестве эстрогенные стимуляторы. Обыкновенные женские гормоны, которые можно приобрести без рецепта в любой аптеке. Переизбыток эстрогена приведет к тому, что организм начнет запасать энергию на случай непредвиденной голодовки и беременности.

Интересный факт: это произойдет вне зависимости от того, являетесь ли вы мужчиной, или женщиной. Переизбыток эстрогена в любом случае приведет к набору веса, так как организм при таком изменении гормонального фона не станет разбираться в его причинах.

• Препараты влияющие на секрецию инсулина в организме.

Главная рекомендация – ни в коем случае не замедляйте метаболизм, если у вас нет специфических выраженных болезней. В этом случае, обращайтесь к врачу, который назначит специфический курс лечения. Если вы просто хотите побыстрее набрать вес, но при этом считаете что ваш метаболизм чрезмерно разогнан, то вы находитесь в выигрышном положении по отношению к большинству спортсменов.

При быстром метаболизме можно создать увеличенный положительный баланс калорийности, который быстрее будет откладываться в гликоген. А значит для набора мышечного мяса и общего веса, вам придется:

• Увеличить количество белков и углеводов пропорционально затратам (примерно на 30-40% от текущей калорийности).
• Использовать быстрый метаболизм как своего союзника, пополняя организм пищей по 5-7 раз в день (большими порциями).
• Тренироваться интенсивно но коротко. Так, вы увеличите синтез белка в организме, и при этом не будете сильно расходовать гликоген.

Как показывает практика, именно из эктоморфов получаются самые большие и сильные атлеты современности.

Правда иногда для набора веса нужно менять гормональный фон (для чего чаще всего используют ААС, но можно обойтись и естественными стимуляторами). Так, например, даже Шварценеггер был очень худым, и обладал быстрым метаболизмом. Это позволило ему на пике карьеры иметь минимальный запас жировой ткани в межсезонье, и обладать одним из самых выдающихся рельефов, при крайне худом животе.

Итог

Редакция еще раз вас предупреждает о том, что искусственное снижение скорости обмена веществ не приведет ни к чему хорошему. В краткосрочной перспективе вы только снизите энергопотребление собственного организма, столкнетесь с пониженной энергичностью, сонливостью, и плохим самочувствием. У вас обязательно ухудшится иммунитет, так как скорость реагирования организма на вредоносные факторы снизится в разы.

Но самое страшное, в долгосрочной перспективе замедление обмена веществ ведет к одному единственному последствию – ожирение и инвалидность . Поэтому, если вы занимаетесь спортом, и решили по каким-то причинам, что ваш обмен веществ чрезмерно велик для набора мышечной массы, значит вы просто недоедаете в калорийности. Поверьте, при быстром метаболизме набрать большой вес гораздо проще, чем избавится от жировой прослойки при медленном.

Например, когда вы читаете эту статью, метаболизм работает с полной нагрузкой, выполняя одновременно множество сложных задач: генерирует энергию из веществ, получаемых из пищи, синтезирует гормоны и ферменты, разрушает старые клетки и создает новые и так далее. Вы устали читать? Конечно, ведь именно обмен веществ отвечает за биохимические реакции, протекающие в мозгу. Ваш метаболизм работает, как дровяная печь, которая сжигает калории, чтобы превратить их в энергию и тем самым обеспечить непрерывность всех функций организма. Печь будет работать тем лучше, чем больше дров подбросить в печь.

Не поддаются изменению генетические факторы приводящие, например, к хроническим заболеваниям, таким как гипертиреоидизм — болезнь вызванная уменьшением гормонов, вырабатываемых щитовидной железой. В этом случае изменение привычек не сможет сильно повлиять на скорость метаболизма.

Метаболизм так же различается в зависимости от пола и возраста. У женщин он медленнее на 10-15 процентов, поскольку у них больше жировой ткани, чем мышечной, на поддержание которой требуется больше энергии. Пик энергетических затрат приходится на 23-24 года, затем метаболизм начинает уменьшаться. В пожилом возрасте мышечная масса резко снижается, а и та энергия, которая поступает с пищей, начинает откладываться в жир. И все же, при прочих равных остаются те 20 процентов, которые мы можем задействовать, изменяя привычки.

Ускорение метаболизма: 9 основных правил

1. Измените сидячий образ жизни

Любая физическую активность, сама по себе увеличивает общие энергетические затраты. Но преимущества этим не ограничиваются. Регулярные физические упражнения поддерживают преобразование глюкозы и жиров в энергию без необходимости производить гормон инсулин, который подавляет деятельность расщепляющего жир фермента и способствует переправке сахара в жировые клетки, что подстегивает синтез жиров. Интересно, что даже после прекращения упражнений, организм продолжает расходовать энергию с большей скоростью в течение некоторого времени. Если у вас будет полчаса накопленной активности каждый день, то ваше здоровье значительно улучшиться. Замените лифт подъемом по лестнице, сойдите с автобуса одну остановку раньше, или ходите в булочную каждый день по утрам. Этого достаточно, чтобы дать достаточный импульс вашему метаболизму.

2. Тренировки с отягощениями

Несмотря на то, что все тренировки способствуют увеличению метаболизма, именно эти наиболее эффективны. Скорость обмена веществ можно повысить, наращивая мышечную массу. Мышцы требуют больше энергии, чем жировая ткань. Поэтому они сжигают калории даже в состоянии покоя. Таким образом, работая над увеличением мышечной ткани, мы ускоряем метаболизм. Для тех, кто не ладит с подобными упражнениями — два совета: можно начинать с локальных, постепенно увеличивая нагрузку и с любого возраста, цель — замена жировой ткани на мышечную.

3. Употребляйте в пищу жиросжигатели

Вы уже слышали о термогениках? Это продукты, которые трудно переваривает наша , и, следовательно, тратит при этом больше энергии, ускоряя обмен веществ. К термогеникам относят богатые стимуляторами чаи, красный перец и имбирь. Но убедительных исследований, доказывающих их влияние на скорость функционирования нашего организма нет. Но вот такой жиросжигатель, как клетчатка -общеизвестен. Поэтому фрукты, овощи, хлеб крупного помола должны составлять большую часть вашего рациона.

4. Регулярно потребляйте углеводы

Углеводы обеспечивают вашу "топку" сырьем, которое преобразуется в энергию и позволяет телу выполнять его функции. Более того, это строительный материал для мышц, и "дрова" для сжигания жировых запасов организма, что используется в различных диетах для похудания. Как соблюсти меру? Секрет в том, какие углеводы вы потребляете и в каком количестве. В этом смысле диетологи опять рекомендуют рис, хлеб из цельного зерна, овощи, фрукты.

5. Белки и жиры тоже очень важны

Лучшая диета та, которая сочетает в себе все питательные вещества в достаточном количестве. Ограничительные однобокие диеты несомненно приносят вред здоровью, полагают эндокринологи. И наоборот. Белковая пища, например, замедляет усвоение углеводов. В результате при метаболизме тратиться больше энергии. Кроме того, белок является основным сырьем для строительства и ремонта мышечной ткани. Жиры в сопровождении углеводов помогают стабилизировать уровень глюкозы в крови, увеличивая чувство сытости, и мешают съедать больше, чем нужно. Еще одно замечание: если у вас недостаточно жиров для сжигания, то ваш организм будет использовать альтернативное топливо — да, именно мышечную ткань, которая нужна для интенсивного энергопотребления. Лучший белок содержится в мясе, рыбе, бобовых и соевых продуктах. Среди жиров полезны ненасыщенные, которые присутствуют, например, в авокадо, оливках, орехах и соевых бобах.

6. Ешьте как можно дробнее малыми порциями

Исследования показывают, что худеет тот, кто разбивает свое питание на большее количество приемов в день. Когда мы делаем очень большие интервалы, это для организма сигнал для создания резерва, то есть отложению жира. Обмен веществ замедляется, калории сжигаются медленнее. Хуже того, чтобы восполнить энергию при отсутствии пищи, организм может начать поедать свою мышечную ткань. Пост всегда интерпретируется телом как период нехватки продовольствия, угроза выживанию. Поэтому идеально есть через каждые три часа.

7. Питайтесь в определенные часы

Определитесь хотя бы примерно с расписанием приема пищи. Организм будет знать, когда получит дополнительный источник энергии, и не будет делать "опрометчивые поступки", например, генерировать глюкозу. Если вы питаетесь, как придется, то он "теряет ориентацию" и начинает накапливать жир.

8. Хорошо высыпайтесь

Если сон занимает менее 8 часов, то замедляется сжигание углеводов, которые отлагаются в жир. Отсутствие ночного отдыха, который обеспечивает глубокую фазу сна, имеет значение для производства гормона роста, что во взрослой жизни помогает регулировать соотношение мышц и жировой массы. Без этих гормонов вы теряете мышечную массу тела, и обмен веществ резко ухудшается.

9. Пейте много воды

Все наши клетки содержат воду, и от ее количества зависят все химические и гормональные реакции организма. Если организм обезвожен, то наше настроение и физическая активность значительно снижается. Вода просто необходима для более эффективного использования углеводов, жиров и белков, которые являются топливом для нашего метаболизма. В идеале надо выпивать восемь-десять стаканов воды в день, и тоже небольшими порциями. Поставьте на рабочем столе бутыль с полутора литрами воды, и пейте из нее в течение дня, советуют диетологи и .

Каждый из нас преследует какую-то особу цель: кто-то мечтает похудеть, кто-то напротив, набрать вес. Все мы знаем целую кучу приемов, диет, различных систем питания и физических упражнений, которые могут нам помочь в достижении наших целей. Но мы забываем учитывать один немаловажный факт, который может нам либо помочь, либо испортить все планы. Это наш метаболизм.

Метаболизм – это обмен веществ, который протекает в нашем организме под воздействием различных биохимических процессов. В организм человека непрерывно поступают питательные вещества, которые используются для поддержания энергии и жизнедеятельности человека. Даже если вы спите или находитесь в состоянии покоя, вы все равно используете энергию, которую создает ваше тело, ваш организм. То есть метаболизм – это процесс непрерывный. Этот процесс условно делят на два этапа:

Катаболизм – процесс разложения сложных веществ и тканей до более простых, для того, чтобы в дальнейшем использовать их для поддержания процессов организма.

Анаболизм – процесс синтезирования новых структур и тканей. Так в период анаболизма происходит восстановление мышечной ткани.

Метаболизм бывает ускоренным или замедленным и на это влияет ряд факторов:

• Возраст
• Вес тела
• Количество жировой ткани
• Хронические заболевания

Скорость метаболизма и его качество очень сильно влияют на работу всего организма в целом, потому как от того, насколько правильно усваиваются питательные вещества в организме, зависит образование гормонов, которые влияют на работу различных частей самого организма. Ну и конечно, наш внешний вид, количество жира, количество воды в теле зависит от скорости метаболизма. Уровень метаболизма влияет на то, какое количество килокалорий необходимо человеку для поддержания жизнедеятельности.

Как узнать скорость своего метаболизма

Часто мы видим полного человека, который ест крайне мало, и сразу ставим ему диагноз: «У тебя замедленный метаболизм». Однако, мы делаем поспешные выводы, так как судить о скорости метаболизма только по этому факту мы не можем. Вполне возможно, что тот самый человек на самом деле мало ест только в вашем присутствии. Или предположим у него какие-либо хронические заболевания, которые оказывают негативное влияние на переработку жировых отложений.

Итак, чтобы узнать уровень своего метаболизма, а точнее, сколько энергии потребляет ваш организм в сутки, существует некая универсальная формула. Единица измерения данной энергии будет исчисляться в кило калориях.

Мужчина: (66 + (13,7 * вес) + (5 * рост) – (6,8 * возраст)) * 1,2

Женщина: (655 + (9,6 * вес) + (1,8 * рост) – (4,7 * возраст))* 1,2

Полученный результат – это базовый обмен веществ (БОВ) или базовая скорость метаболизма (БСМ). Это среднее число калорий, которое тратит человек в сутки с учетом повседневной деятельности, но за исключением физических нагрузок.

Таким образом, вы узнаете, сколько калорий вам нужно употреблять в сутки, чтобы не набрать лишний вес и не навредить себе. Потому, как и недостаток питательных веществ, так и их избыток негативно влияют на метаболизм и замедляют его.

Что может нарушить метаболизм

Если вы ограничиваете свой рацион и употребляете низкокалорийные продукты, то скорее всего вы не получаете того количества питательных веществ и энергии, которые необходимы именно для вашего организма. Вследствие чего, организм находится в состоянии стресса и подает сигнал в мозг о том, что намечается голодовка, и следовательно, нужно запасаться питательными веществами впрок. А впрок организм может сохранить только жир. Это первый негативный фактор. Вторым же является тот, что организм замедляет все свои процессы, в том числе и обменные, для того, чтобы поступающие калории были для него достаточны.

Режим питания

Очень важно питаться часто маленькими порциями. Как в печь необходимо постоянно подкидывать дров, чтобы поддержать огонь и тепло на определенном уровне, так и в организм должны поступать питательные вещества. Процесс пищеварения также затрачивает большое количество энергии на ее расщепление и усвоение. Если вы долго не подогреваете ваш метаболизм, то он постепенно вступает в режим покоя и это значит, что в этот период вы тратите намного меньше калорий. К тому же, единоразовый обильный прием пищи, грозит вам лишними жировыми отложениями.

Малоподвижный образ жизни

Все знают, что человек, который ведет активный образ жизни и занимается спортом, имеет хороший аппетит и в тоже время отличную форму, не склоную к набору лишнего веса. А все это происходит потому, во-первых, что когда человек активен, то его сердцебиение учащается, и значит, кровь бегает по телу значительно быстрее и вступает в различные химические процессы. В организм поступает большое количество кислорода, под воздействием которого в крови происходит расщепление жирных кислот. А во-вторых, человек, который занимается спортом, имеет хорошую, развитую мускулатуру и иногда значительную ее массу. А я уже неоднократно писала о том, что именно в мышцах происходит сгорание жира. К тому уже, чем больше мышц у человека, тем выше уровень его метаболизма.

Недостаток витаминов и минеральных веществ

В наше «тяжелое» время очень трудно поддерживать уровень витаминов и минеральных веществ в организме на должном уровне. Питание наше стало все более углеводным, а те фрукты и овощи, которые имеются в продуктовых магазинах и рынках, либо вовсе не содержат полезных веществ, либо содержат вредные вещества, токсины и нитраты. Любой спортсмен знает, что для поддержания хорошей физической формы и силовых показателей прием витаминных добавок очень важен. А в ситуации дефицита витаминов и минеральных веществ в нашем рационе, прием специальных витаминных комплексов просто необходим.

Вода для человека очень важна, так как человек на 80% сам состоит из воды. И потеря некоторой жидкости может быть критичной не только для здоровья человека, но и для его жизни. Что уж и говорить об обмене веществ. Метаболизм, то есть превращение питательных веществ из одного состояния в другое, происходит в межклеточной жидкости. Поэтому водный баланс очень важен для скорости обмена веществ. Любое незначительное нарушение этого баланса прямо влияет на уровень метаболических процессов в сторону их замедления.

Как избежать нарушения метаболизма

• Питайтесь часто – через каждые 2-3 часа
• Питайтесь маленькими порциями – 200-250 грамм каждая порция
• Питайтесь сбалансировано – 40-50% белки, 20-30% углеводы, 15-20% жиры
• Принимайте витаминные комплексы, которые продаются в любой аптеке
• Спите не меньше 7 часов в сутки
• Пейте не менее 1,5 литров воды в день
• Исключите алкоголь из вашего рациона

Как ускорить метаболизм

Наращивайте мышцы! 1 кг мышц сжигает в сутки около 100 Ккал. Жировые же запасы практически не участвуют в процессе сжигания калорий. Это происходит лишь в том случае, когда вы подвергаете свое тело интенсивной тренировке, и на работу мышц требуется больше энергии, чем в состоянии покоя и организм начнет использовать собственный жир. Кстати, еще один повод наращивать мышцы – это то, что именно в мышечной ткани происходит сгорание жира.

Употребляйте белки! Белковая пища очень важна в питании не только спортсменов (а в их особенно), но и простых людей. Все клетки нашего тела состоят из белка, вся наша материя состоит из белка, наши мышцы и кости состоят из белка. Белок – самый важный элемент в построении человеческого тела. Недостаток белка ведет к нарушению баланса питательных веществ в организме и к нарушению метаболизма. Важно и то, что белок – главный конструктор наших мышц, которые играют огромную роль в ускорении метаболизма (см.предыдущий пункт).

Пейте воду! Вода это всё. Без воды человек не может прожить и нескольких дней, в то время как без еды может прожить длительное время, больше месяца. Это говорит о том, что вода для нашего организма важнее, чем еда. Научитесь пить воду правильно – маленькими глотками в течение всего дня. Носите с собой маленькую бутылку с водой, если отправляетесь по делам или на работу. Выпивайте около 2-х литров в день, и обязательно 1 стакан воды утром натощак.

Завтракайте! Утренний прием пищи очень важен для того, чтобы разогнать метаболизм на весь последующий день. Если утром вы не позавтракали, то организм ваш не проснется и до самого обеда. Причем завтрак должен быть полноценным, питательным. Но не слишком жирным или сладким. Он должен зарядить вас энергией на весь день. Это должна быть белково-углеводная пища, где углеводы будут преимущественно медленными.

Чередуйте калорийность! Многие спортсмены знают, что придерживаясь одних и тех же тренировок или одной и той же диеты, они никогда не достигнут желаемых результатов, в силу того, что наш организм устроен таким образом, что адаптируется к любым изменениям. Поэтому придерживаясь длительное время одного и того же количества калорий (пониженного) вы рискуете замедлить свой метаболизм. Конечно, дефицит калорий вам необходим, Чтобы сбросить лишний вес, но необходимо давать организму отдых. Это значит, что один раз в неделю позволяйте себе калорийную пищу, превышающую ваш обычный уровень. Это позволит организму не испытывать стресса и не почувствовать недостаток энергии.

Будьте активны! Даже если вы придумали тысячу отговорок, для того, чтобы не ходить в спортивный зал или не заниматься спортом дома, то сделайте так, чтобы даже занимаясь обычными домашними делами или на работе, вы чаще находились в движении. Если вы работаете близко от остановки, то не доезжайте пару остановок и пройдите это расстояние пешком. Игнорируйте лифты. Даже если вы живете на 15 этаже, половину пути пройдите пешком. Переключайте каналы телевизора не с помощью пульта, а вручную. Найдите любой удобный момент, чтобы проявить физическую активность.

Отдыхайте! Надеюсь, что после активно проведенного дня у вас не будет проблем со сном, ведь он играет не маловажную роль в процессе обмена веществ. Если вы не высыпаетесь, плохо себя чувствуете, у вас нет аппетита, ваши мышцы слабые и неподвижные, то организм ваш экономит энергию. Не допускайте этого. Ложитесь спать не позднее 23:00, ни в коем случае не на голодный или сытый желудок. Не должно быть никакого дискомфорта. Ешьте за 2 часа до еды не очень обильно.

Избавьтесь от вредных привычек! Что и говорить, алкоголь и табак негативно влияют на наш организм. Кроме того, что эти вещества содержат яды, которые постепенно отравляют все системы нашего организма, они также влияют на уровень метаболизма. Прием одной порции алкоголя ликвидирует пользу от одной интенсивной силовой тренировки. Ко всему прочему эти вещества влияют на работу центральной нервной системы – головного механизма всего нашего тела. Алкоголь снижает гормон роста и замедляет выработку тестостерона, гормона отвечающего за рост мышц и скорости обмена веществ у мужчин. Никотин приводит к обезвоживанию организма за счет того, что организм усиленно выводит токсины с помощью жидкости. Да мало ли вреда наносят нашему организму эти вещества.

Еще один совет напоследок — избегайте стрессов любой ценой. Постарайтесь видеть во всем только положительные моменты. Посмотрите видео и расслабьтесь, ну или просто улыбнитесь.

Содержание

Человеческое тело нуждается во множестве питательных веществ, энергии для обеспечения работы всех систем организма. Все эти процессы и являются ответом на вопрос, что такое метаболизм – это все обменные процессы в организме, которые происходят круглосуточно. Чем лучше у человека происходит обмен веществ, тем лучше работает все системы. Этот процесс отвечает за здоровье, внешний вид, количество сил, которые способен генерировать организм.

Что такое обмен веществ

Метаболизмом называют химический процесс превращения питательных веществ, которые попадают в организм в любом виде. После пища поступила в желудок начинается процесс расщепления, она разбивается на мелкие составляющие, которые превращаются в мелкие молекулы, из которых происходит построение нашего организма. Это собирательный термин, которые включает множество процессов, происходящих внутри тела, которые влияют на телосложение, гормональные особенности, скорость усвоения и степень переработки еды.

Что влияет на метаболизм

Скорость обмена веществ может быть нормальной, высокой или замедленной. Существует определенный перечень факторов, которые влияют на этот показатель. Знание того, что может повилять на метаболизм, поможет вам контролировать этот процесс, избегать лишних килограммов или, наоборот, набрать. Все эти факторы относятся к питанию и привычкам, к примеру:

1. Мышечная масса. Наличие мышц – определяющий фактор, которые влияет на скорость метаболизма. Один килограмм мускулатуры сжигает до 200 ккал за сутки, жировая ткань за это же время избавит вас не больше, чем от 50 ккал. По этой причине у спортсменов нет проблем с лишним весом, интенсивные занятия ускоряет процесс сжигания накоплений. Мышечная масса влияет на обменные процессы 24 часа в сутки. А не только во время занятий спортом.
2. Частота, количество приемов пищи. Большие промежутки между едой пагубно сказываются на метаболизме. Организм начинает делать запасы, откладывать на случай голода при длительных перерывах. Рекомендуют все диетологи делать дробное питании 5-6 раз за сутки, небольшие порции для того, чтобы приглушить голод, но не переедать. Оптимальный промежуток между приемами пищи – 3 часа.
3. Продукты питания. Непосредственное влияние на обмен веществ оказывает и то, что вы едите. Часто в диетах исключают из рациона полностью животные, растительные жиры, но их отсутствие приводит к замедленному производству гормонов, что замедляет метаболизм.
4. Напитки. Питьевой режим помогает ускорить процесс расщепления при должном количество простой воды, чай, кофе или сок не учитывается в общем водном балансе. За день рекомендуется выпивать не мене 1,5-2,5 л воды.
5. Генетика. Происходит обмен веществ в клетке, поэтому генетические данные программируют их на определенный режим. Ускоренный метаболизм многих людей является «подарком» от родителей.
6. Обмен веществ организму может серьезно замедлить психоэмоциональные сильные потрясениях.
7. Диеты. Те рационы питания, которые накладывают сильные ограничения на какие-то продукты часто становятся причиной резкой снижения скорости обмена веществ, что пагубно сказывается на всем организме.
8. Заболевания. Разного рода патологии, гормональные отклонения влияют на обмен веществ и энергии.
9. Половая принадлежность. У мужчин и женщин существуют отличия в обменных процессах.

Какие процессы свойственны метаболизму

Данное понятие включает в себя весь цикл переработки, поступающих веществ в организм. Но существуют более конкретные части того, что называют метаболизмом. Делят обмен веществ на два основных вида:

1. Анаболизм. Это процесс синтеза нуклеиновых кислот, белков, гормонов, липидов для создания новых веществ, клеток и тканей. Накапливаются в это время жиры, формируются мышечные волокна, происходит поглощение (накопление) энергии, ее аккумуляция.
2. Катаболизм. Противоположный процессы, описанному выше, все сложные компоненты распадаются на более простые. Происходит генерирование и высвобождение энергии. В это время происходит разрушение мышечных волокон, которое спортсмены постоянно стараются избежать, расщепляются жиры, углеводы из пищи для получения дополнительной энергии.

Конечные продукты

Каждый процесс в теле не исчезает бесследно, всегда остаются остатки, которые будут в дальнейшем выведены из организма. Их называют конечными продуктами и метаболизм тоже их имеет, выделяют следующие варианты из выведения:

• через покровы тела (углекислый газ);
• абсорбция в задней кишке (вода);
• вывод с экскрементами (аммиак, мочевая кислота, мочевина).

Типы обмена веществ

Существует два основных вида входящих в понятие, что такое метаболизм – углеводный и белковый. Последний включает переработку этого компонента животного и растительного происхождения. Чтобы организм человека функционировал полноценно, ему необходимы обе группы этих веществ. В теле не происходит отложений белковых соединений в виде жира. Весь полученный человеком протеин претерпевает процесс распада, затем синтезируется новый белок с соотношение 1:1. У детей процесс катаболизма преобладает над анаболизмом из-за быстрого роста тела. Выделяют два типа белка:

• полноценный – включает 20 аминокислот, содержится только в продуктах животного происхождения;
• неполноценный – любой белок, где нет хотя бы 1 из обязательных аминокислот.

Углеводный обмен отвечает за генерирование основного объема энергии. Выделяют сложные и простые углеводы. К первому типу относят овощи, хлеб, фрукты, злаковые и каши. Этот вид еще называют «полезным», потому что расщепление происходит на протяжении длительного времени и обеспечивают телу долгий заряд. Простые или быстрые углеводы – изделия из белой муки, сахар, выпечка газированные напитки, сладости. Человеческое тело может вовсе обходится без них, они очень быстро перерабатываются. Эти два типа имеют следующие особенности:

• сложные углеводы образуют глюкозу, уровень которой всегда примерно одинаковый;
• быстрые заставляют этот показатель колебаться, что влияет на настроение, самочувствие человека.

Признаки хорошего метаболизма

Под это понятие попадает скорость обмена веществ, при которой человек не испытывает проблем с ожирением или бесконтрольной потерей веса. Хороший метаболизм – это когда процесс обмена не проходят слишком быстро или слишком медленно. Каждый человек старается скорректировать, взять под контроль данный вопрос и добиться оптимального метаболизма, который бы не вредил организму.

Обмен веществ должен соответствовать норме, для каждого человека она своя, но, если наблюдается лишний вес или, наоборот, болезненная худоба, значит что-то в организме не так. Основными признаками хорошего обменного процесса является здоровье систем органов, кожи, нервной системы человека:

• отсутствие высыпаний на коже;
• оптимальное соотношение мышц и жировой прослойки;
• хорошее состояние волос;
• нормальная работа желудочно-кишечного тракта;
• отсутствие хронической усталости.

Метаболические нарушения

Причиной отклонений в обменных процессах могут быть разные патологические состояния, которые затрагивают работу эндокринных желез или наследственные факторы. С заболеваниями медицина борется успешно, но с генетической предрасположенностью пока что справиться не удалось. В подавляющем большинстве случаев причиной плохого метаболизма выступает неправильное питание или слишком жесткие ограничения в еде. Злоупотребление жирной пищей, низкокалорийное питание, голодные диеты приводят к сбоям работы обменных процессов. Сильно усугубляют состояние вредные привычки:

• употребление спиртного;
• табакокурение;
• малоактивный образ жизни.

Симптомы нарушения метаболизма

Вызывают проявления плохого обмена веществ все вышеописанные причины. Проявляется состояние, как правило, в виде набора лишнего веса, ухудшения состояния кожи, волос. Избавиться от всех негативных симптомов удается только при устранении первопричины нарушения метаболизма (заболевания, неправильная диета, малоактивный образ жизни). Вам следует заняться своим здоровьем и нормализовать обмен веществ в организме при появление следующих отклонений:

• сильные отеки;
• одышка;
• избыточная масса тела;
• хрупкость ногтей;
• изменение цвета кожи, ухудшение ее состояния;
• выпадение, ломкость волос.

Как замедлить

Может возникать и обратная ситуация, при которой слишком быстрый метаболизм настолько активно перерабатывает поступающие компоненты, что человек становится слишком худым, не может набрать мышечную массы, жировую прослойку. Это состояние не считается нормой и обменные процессы необходимо замедлять. Для этого можно сделать следующее:

• пейте чуть больше кофе;
• ограничьте количество времени на сон;
• пейте больше молока;
• завтракайте через час после пробуждения;
• если вы активно занимайтесь спортом, то снизьте нагрузку;
• кушайте строго 3 раза за день, порции должны приносить чувство полного насыщения;
• откажитесь от зеленого чая, цитрусовых, пищи с большим содержанием белка.

Как разогнать обмен веществ и метаболизм

Этим вопросом задаются чаще, особенно это интересует людей, которые хотят избавиться от лишнего веса. Если после анализов вы удостоверились, что причиной ожирения не является наследственная предрасположенность (генетические нарушения) или заболевание эндокринной системы, можно начать контролировать свой рацион и физическую активность. Ниже представлены варианты, которые при комплексном использовании помогут вам справиться с медленным обменом веществ.

Продукты

Первое, что следует изменить при низком метаболизме – питание. В 90% случаев этот пункт является первостепенной задачей для снижения веса. Рекомендуется придерживаться следующих правил:

1. Клетчатка. В рационе этого продукта должно быть много, усваивается этот компонент в ЖКТ долго, насыщая организм надолго. Согласно исследованиям, данное вещество в рационе питания разгоняет метаболизм на 10%. Купить можно клетчатку в продуктовых магазинах, она же содержится в макаронах твердых сортов, кашах, хлебе грубого помола.
2. Белковая еда. Протеин обладает существенным тепловыми свойствами, для его переработки организму приходится тратить много калорий. Он же принимает участие в построении мышечной массы, что тоже влияет положительно на увеличение скорости обмена веществ. Много белка находится в куриных яйцах, мясе курицы, молочных и кисломолочных продуктах.
3. Цитрусовые. Помогают стимулировать работу ЖКТ, ускоряют вывод ненужной воды из тела. Грейпфрут считается лучшим вариантом цитрусового для похудения, можно еще кушать мандарины, апельсины, лимоны.
4. Имбирь принимает участие в транспортировке полезных веществ и их поглощению. Продукт помогает организму быстрее разносить по организму кислород и этим стимулирует процесс жиросжигания. Можно включать продукт в любом виде. Он не утрачивает своих свойств даже при термической обработке.
5. Понизить количество сахара в крови можно при помощи корицы. Она не только выступает средством для профилактики сахарного диабета, но и помогает разогнать метаболизм. Помогает этот компонент только при длительном приеме.

Напитки

При достаточном снабжении водой клеток регенерация происходит быстрее, что обеспечивает молодость кожи, быстрое выведение продуктов распада, которые оказывают токсичное воздействие на организм. Вода нормализует и ускоряет процесс расщепления, пищеварения. Объем жидкости рассчитывается с учетом супов, но кофе или чай не входят в эту группу. Эти напитки отнимают воду, поэтому после их употребления следует выпить пару чашек простой воды.

Главное условие при употреблении всех напиток – отсутствие сахара, можно добавить при желании заменитель. Рекомендуется употреблять следующие жидкости:

• морс;
• компоты;
• каркаде;
• в небольших количествах свежевыжатые соки;
• белый, зеленый чай;
• травяные отвары.

Препараты

Кардинально повлиять на скорость метаболизма препараты не могут, они оказывают необходимый эффект только в составе комплексного подхода: спорт, питание, отказ от вредных привычек. Популярными препаратами для улучшения метаболизма считаются следующие варианты:

1. Стероиды. Особенно востребованы у бодибилдера, но оказывают эти медикамент очень ощутимое влияние на гормональный фон в организме. У девушек эти вещества могут провоцировать прекращение менструального цикла, буйным ростом волосяного покрова на теле, смену тембра голоса. У мужчин данные медикамент снижает либидо, понижает потенцию. При прекращении приема стероидов происходит очень быстрый набор веса, сильное падение иммунитета.
2. Амфетамин, кофеин, фенамин и прочие стимуляторы. Длительный, бесконтрольный прием приводит к бессоннице, депрессии, быстрому привыканию.
3. Соматотропин или гормон роста. Щадящий препарат, который помогает набрать мышечную массу и не оказывает много побочных эффектов, стимулирует метаболизм длительное время.
4. L-тироксин. Оказывает стимулирующее влияние на функцию щитовидной железы, что помогает быстро терять вес без его возвращения. Из минусов выделяют: раздражительность, нервозность, потливость, нарушение работы некоторых систем организма.
5. Кленбутерол. Резко повышает скорость обменных процессов, быстро снижает массу тела. Из побочных эффектов указывают возникновение тахикардии, скачки температуры тела.
6. Витаминные комплексы. Улучшают общее самочувствие, насыщают тело необходимыми веществами для полноценной работы всех систем организма. Это важный источник для полноценной жизнедеятельности человека, витамины поддерживают работу всех органов тела. Лучше использовать готовый витаминный комплекс, который богат всеми видами микроэлементов.

Упражнения

Если замедленный метаболизм не является диагнозом из-за генетических особенностей организма, то спорт – важнейший этап на пути улучшения обмена веществ. Любой врач будет рекомендовать повысить физическую активность при желании убрать лишний вес. Недостаточные ежедневные силовые нагрузки приводят к застойным процессам в организме, замедляют циркуляцию крови, что пагубно сказываются на питании клеток, органов. Ежедневной выполнение тренировок существенно ускоряет метаболизм.

Конкретных и специальных упражнений для этих целей не существует, необходимо давать телу нагрузку на регулярной основе. Можно воспринимать это как часть лечения, которое существенно поднимает качество всей схемы. Эффективность диеты, медикаментов для ускорения метаболизма будет зависеть от занятий спортом. Для этих целей рекомендуется выполнять ежедневные каридотренировки:

• бег на беговой дорожке или на открытом воздухе;
• футбол;
• баскетбол;
• йога;
• фитнес;
• пилатес;
• шейпинг;
• аэробика;
• велопрогулки или велотренажер.

Видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Обсудить

Признаки повышенного и замедленного метаболизма, список продуктов,ускоряющих обмен веществ